第29回：カビ・焦げ・割れ。トラブル発生時の対処法とメンテナンス [AI]
「気をつけていたのに、うっすらカビが生えてしまった……」
「テレビに夢中になっていたら、お湯がなくなって底が焦げた！」
ショックですよね。私も何度も経験があります。
でも、プラスチック製品と違って、天然素材のせいろは「削れば直る」というタフさを持っています。
傷も汚れも、長く付き合ってきた証（あかし）。
トラブルごとの正しい対処法を知って、あなたのせいろを救出してあげましょう。
結論：表面のトラブルは「物理的」に削り取ればOK
せいろのトラブルのほとんどは、表面的なものです。
科学的にその原因を知れば、冷静に対処できます。
トラブルの原因とメカニズム
- カビ（菌糸）：
「栄養（食材のカス）」＋「水分」＋「温度」の3つが揃うと発生します。
木材の奥深くまで根を張る前に、物理的に削り取り、熱とアルコールで殺菌すれば死滅します。 - 焦げ（炭化）：
空焚きによって木材が高温になり、炭化した状態です。
炭になった部分は元には戻りませんが、その部分を削り落とせば、機能的には問題なく使えます。 - 割れ（乾燥収縮）：
木は乾燥すると縮み、湿ると膨らみます。
急激な乾燥（直射日光など）で繊維が耐えきれずに割れるのが原因ですが、逆に「蒸して湿らせれば膨らんで塞がる」ことも多いです。
実践：症状別・リカバリーマニュアル
それでは、具体的な修復手順を見ていきましょう。
トラブル1：カビが生えてしまった！
発見が早ければ早いほど、簡単に落とせます。
- 白カビ（フワフワしたもの）：
これは比較的軽傷です。
お湯とタワシで洗い流し、熱湯をかけて殺菌した後、しっかりと天日干し（この時だけは紫外線殺菌のために短時間の天日干しOK）します。
仕上げにアルコールスプレーを吹きかけて完了です。 - 黒カビ（黒い斑点）：
これは根が深いです。
「紙やすり（サンドペーパー）」を使います。
粗め（#100〜#150）のヤスリで、カビの部分を木ごと削り取ります。
その後、洗ってしっかり乾燥させてください。
トラブル2：底を焦がしてしまった！
空焚きをして底が黒くなってしまった場合です。
- 軽度（うっすら茶色）：
そのまま使って問題ありません。
香ばしい匂いがするかもしれませんが、数回使ううちに消えます。 - 重度（真っ黒に炭化）：
炭になった部分は脆くなっています。
カッターナイフや、粗めの紙やすりで黒い部分を削り落としてください。
多少形がいびつになっても、蒸す機能には影響しません。
「名誉の負傷」として愛用しましょう。
トラブル3：縁や蓋が割れてしまった！
乾燥によるひび割れです。
- 小さなヒビ：
気にせず蒸してください。
蒸気を含むと木が膨張し、自然とヒビが塞がることがよくあります。 - 大きな割れ・剥がれ：
側面（桜皮など）が剥がれてしまった場合は、耐水性の木工用ボンドで接着するか、タコ糸や針金で縛って補強する手があります。
ただ、蒸気が漏れすぎて蒸し上がらなくなるようなら、そこが「寿命」かもしれません。
ライフスタイル提案：メンテナンスを楽しむ心
傷のないピカピカの道具も素敵ですが、修理しながら使い込まれた道具には、独特の美しさ（わび・さび）があります。
週末の「せいろケア」時間
晴れた休日の朝、少し汚れてきたせいろをヤスリで磨いてみる。
一皮むけて新しい木肌が見えると、なんだか気持ちまでリフレッシュします。
「これからもよろしくね」と思いながらアルコールをシュッと吹きかける。
そんな時間も、せいろライフの醍醐味です。
よくある質問（Q&A）
Q. カビ取りにキッチンハイター（塩素系漂白剤）は使えますか？
A. 絶対に使わないでください！
漂白剤の成分が木に染み込み、蒸した時に強烈な塩素臭が食材に移ります。
また、木の組織を傷めて変色の原因にもなります。
カビ取りはあくまで「物理的に削る」か「熱湯・アルコール」で対処してください。
Q. 買い替えのタイミングはいつですか？
A. 以下の状態になったら、感謝して引退させてあげましょう。
1. 歪みがひどく、蓋が閉まらない（蒸気が全部逃げる）。
2. カビが全体に広がり、削りきれない。
3. 留め具が完全に外れて分解してしまった。
まとめ：傷は勲章。恐れずガシガシ使おう
せいろは美術品ではなく、実用品です。
カビや焦げを恐れて棚にしまい込むよりも、毎日使って、汚れたら削る。
それくらいの気楽な付き合い方が、長持ちの秘訣です。
- カビたらヤスリで削る。
- 焦げたら削る。
- 割れたら蒸して膨らませる。
この3つを覚えておけば、もう何も怖くありません。
さて、全30回にわたるこのシリーズも、いよいよ次が最終回です。
最後は、せいろのある暮らしを視覚的に楽しむためのご提案。
「キッチンに置くだけで絵になる。収納とインテリアとしてのせいろ」についてお話しして、締めくくりたいと思います。
zesys.net※本ブログはこの一文以外は、AIによる記載です。内容にウソが含まれている可能性がありますので、ご注意ください。写真もAIで作成しています。
