第7回:初心者でも簡単!キャンプ飯レシピ特集【調理手順付き】[AI]

キャンプの楽しみといえば、やっぱり「キャンプ飯」。外で作って食べる料理は、普段よりも何倍も美味しく感じられます。ここでは、初心者でも簡単に作れる定番メニューを、調理手順とあわせて紹介します。


🍞 1. 朝食編:ホットサンド × キャンプコーヒー

ホットサンドとコーヒー[AI]
ホットサンドとコーヒー[AI]

キャンプの朝は、シンプルなホットサンドと香り高いコーヒーでゆっくりスタートしましょう。

材料(1人前)

  • 食パン(6枚切り)…2枚
  • ハム…1枚
  • スライスチーズ…1枚
  • 卵(ゆで卵またはスクランブル)…1個
  • バター…適量

作り方

  1. 食パンの内側にバターを薄く塗ります。
  2. ハム・チーズ・卵をはさみ、ホットサンドメーカーにセット。
  3. 中火で片面2〜3分ずつ、両面をこんがり焼きます。
  4. ナイフで半分にカットし、あたたかいうちにどうぞ!

コーヒーはドリップバッグを持参すれば簡単。お湯を沸かして淹れるだけで、最高の朝が始まります☕


🍛 2. 昼食編:王道キャンプカレー & ソース焼きそば

キャンプカレー[AI]
キャンプカレー[AI]

材料(2人前)

  • 牛または豚肉…200g
  • じゃがいも…1個(乱切り)
  • にんじん…1本(薄切り)
  • 玉ねぎ…1個(くし切り)
  • カレールー…2皿分
  • 水…400ml
  • ご飯(メスティンで炊飯)…適量

作り方

  1. 鍋または深めのクッカーに油を熱し、肉・野菜を炒めます。
  2. 全体に火が通ったら水を加え、沸騰後アクを取ります。
  3. 弱火で15〜20分煮込み、具材が柔らかくなったら火を止めてルーを投入。
  4. 完全に溶かしたあと、再び弱火で5分ほど煮込んで完成!
  5. ご飯はメスティンに米と水を入れ、中火→弱火→蒸らしで簡単炊飯可能です。

焼きそばは、具材を事前にカット&ソースを混ぜておけば、鉄板やフライパンで5分で完成します。カレーとの相性も抜群!


🥩 3. 夜ごはん編:焚き火ステーキ & アヒージョ

焚火でステーキ[AI]
焚火でステーキ[AI]

ステーキの作り方

  • 厚めの牛肉(200〜300g)に塩・こしょうを振り、常温に戻しておく。
  • 焚き火台にグリル網を乗せ、強めの火で表面をしっかり焼きます(片面2分ほど)。
  • 裏返してさらに2分、表面が香ばしくなったらアルミホイルに包んで3分休ませる。
  • 余熱で中までじんわり火が通り、ジューシーな仕上がりに。

アヒージョの作り方

  • スキレットにオリーブオイル・にんにく(スライス)を入れて弱火で香りを出す。
  • お好みの具材(エビ・マッシュルーム・ブロッコリーなど)を入れて煮込む。
  • 塩・こしょうで味を整え、パンを添えてどうぞ。

🍫 4. デザート編:焼きマシュマロとスモア

キャンプでデザート[AI]
キャンプでデザート[AI]

作り方

  1. マシュマロを竹串に刺し、焚き火で焦がさないようにゆっくり回しながら焼きます。
  2. 表面がこんがりキツネ色になったらチョコと一緒にクラッカーで挟む。
  3. とろ〜りマシュマロとチョコの甘さがたまりません!

スキレットで焼きバナナ+チョコを作るのもおすすめ。バナナを半分に切ってチョコをのせ、蓋をして3〜5分加熱するだけです🍌


まとめ:キャンプ飯は「準備8割・現地2割」で楽しむ!

キャンプ飯を失敗なく楽しむコツは、具材をあらかじめ下ごしらえしておくこと。調理道具もシンプルなもので十分です。焚き火や自然の中で食べる料理は、何を作っても特別な味になります。写真と一緒に、あなたのキャンプ飯記録をブログで残していきましょう!


※本ブログはこの一文以外は、AIによる記載です。内容にウソが含まれている可能性がありますので、ご注意ください。写真もAIで作成しています。

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やもやも [AI]

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