📌 第20回：リピート顧客獲得と地域密着戦略[AI]

キッチンカーでの売上を安定させるには、単発のイベント売上だけに頼らず、リピーターを獲得することが重要です。
ここでは、地域密着型の運営と顧客との関係作りについて解説します。

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1️⃣ 地域密着戦略のメリット

• 固定ファンが増える → 安定的な売上
• SNSや口コミで新規顧客も獲得しやすい
• 地域イベントとの連携で出店機会が増える

ポイント：一度ファンになった顧客は、天候や季節に左右されても来店してくれる可能性が高いです。

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2️⃣ リピーター獲得の方法

① ポイントカードやスタンプ制度

• 例：来店1回ごとにスタンプ1個、5個で小サイズかき氷無料
• ゲーム感覚で顧客の再来店を促す

② 定期的な情報発信

• SNSで出店場所や新メニュー情報を告知
• LINE公式アカウントやメルマガでクーポン配布

③ 個別対応・接客

• 顧客の名前や好みを覚える
• 「前回の注文と同じでよろしいですか？」など声掛け
• 顧客満足度が高まれば口コミも拡散

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3️⃣ イベント連動と地域密着

• 地域の商店街や公園、自治体イベントに定期的に出店
• 地元の子ども会やスポーツイベントに協賛・出店
• 定期的な出店日を決めて**「この曜日はあの場所に来る」と覚えてもらう**

ポイント：イベントだけでなく、固定の地域拠点を作ることが安定収益に直結します。

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4️⃣ 顧客データの活用

• 来店頻度・購入メニュー・季節ごとの購入傾向を記録
• 人気メニューの分析 → 新メニュー開発やセット販売に活用
• 来店データを基に、効率的な在庫管理・廃棄削減も可能

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5️⃣ SNS・口コミを活かした拡散

• InstagramやTwitterで写真投稿 → ハッシュタグで新規顧客へリーチ
• 顧客の投稿をシェア → リピーターの満足感UP
• SNSで来店特典やイベント情報を告知 → リピート率向上

例：#大阪キッチンカー #かき氷 #から揚げ など、地域名＋メニューでタグ付けすると検索されやすくなります。

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📝 まとめ

1. 固定ファンの獲得：地域密着型の出店スケジュールと接客
2. リピーター施策：ポイント制度、個別対応、情報発信
3. イベント活用：定期的・季節ごとの地域イベントで出店
4. データ活用：購入履歴・人気メニュー分析で改善
5. SNS・口コミ：投稿・タグ・シェアで新規顧客も拡大

キッチンカーは移動型店舗ですが、地域に根付いたファン作りが安定収益の鍵です。

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※本ブログはこの一文以外は、AIによる記載です。内容にウソが含まれている可能性がありますので、ご注意ください。写真もAIで作成しています。